NOVINKY
Vůně chřestu je zpět! Přijďte ochutnat naše nové chřestové menu
Novinky na STÁLÉM MENU
+420 603 175 849   |   Otevřeno denně 11:00 - 22:00
Na Krétě
  • MENU
  • O RESTAURACI
  • NÁŠ TÝM
  • REZERVACE
  • DÁRKOVÉ POUKAZY
  • GALERIE
  • BLOG
  • KONTAKT
PozvánkyTIPY

Pozvánka na liškové menu

od Jitka Veselá 14 července, 2023
Nové speciální menu restaurace Na Krétě. Jídla z lišek. Restaurace u Prahy, Hořovice.
717

Je horko a sucho a my Na Krétě jsme si do toho vymysleli “LIŠÁCKÉ MENU plné klasických i netradičních receptů z lišek”! Přijďte ochutnat – těšíme se na Vás! A na co se můžete těšit vy? Čtěte dál!

ZVEME VÁS NA NAŠE NOVÉ SPECIÁLNÍ „LIŠČÍ“ MENU!

Byla to velká výzva, ale našim dvorním houbařům @czech_mushrooms se i přesto podařilo nasbírat lišky a tak si odvažujeme tvrdit, že budeme jedna z mála restaurací v širokém okolí Prahy s čerstvými liškami na svém menu. Stejně tak bude naše paní Miluška pro nás v lese sbírat čerstvé borůvky ke kynutým knedlíkům, jak jen to počasí dovolí! Oběma moc děkujeme a vás zveme od 14.7. na nové speciální “LIŠÁCKÉ” menu 🍄🦊!

Všechna další jídla na tomto menu (kromě knedlíků a lívanců samozřejmě) jsou BEZLEPKOVÁ!

Recepty z lišek v novém speciálním menu
17.7. – 3.8. 2023

Houbový krém jsme připravili z hříbků na cibulce, vývaru a bylinek. Je lehce zahuštěný smetanou. Vložkou jsou lahodné nakládané lišky.

Houbová polévka, polévka z lišek, nakládané lišky, speciální menu restaurace Na Krétě

Prvním předkrmem je na másle opečená brioška s liškovým ragú a pěnou ze zakysané smetany a hladkolisté petrželky.

Francouzský toust s liškovým ragú, další netradiční recept z lišek

Druhý předkrm je tataki z hovězí svíčkové. Zprudka opečený kus kvalitního čistého masa je filírovaný a dochucený omáčkou z dijonské a hrubozrnné hořčice a majonézy s restovanými čerstvými liškami.

Delikatesa, netradiční recept z lišek, lišky a maso jdou krásně dohromady

Houbové rizoto je klasika – ale LIŠKOVÉ rizoto je RARITA! Italská rýže arborio, oliváč, cibulka, bílé víno, máslo, hříbky a hlavně LIŠKY! Dotažené naším bylinkovým olejem a ozdobené parmazánovým chipsem a mikrobylinkami.

Recept na rizoto z lišek. Nakládané lišky, restované lišky, hříbky.

Hlavními taháky tohoto speciálu jsou:

Pro milovníky masa máme jako hlavní chod sirloin steak, tedy nízký roštěnec, který nejraději podáváme v úpravách medium rare nebo medium. Omáčka je jak jinak než LIŠKOVÁ a jako přílohu jsme zvolili jemné petrželové pyré a křupavý petrželový chips.

Omáčka z lišek je tradiční recept. Dokonalá kombinace s petrželovým pyré na speciálním menu restaurace Na Krétě.

Tradiční lívance jsme doplnili přelivem z rozmačkaných moravských meruněk a krémem z mascarpone, zakysané smetany a citronové šťávy a ozdobili čerstvým ovocem.

Tradiční recept, lívance, meruňky, čerstvé borůvky, lesní borůvky.

Domácí kynuté knedlíky servírujeme tentokrát s rozvarem z lesních borůvek z brdských lesů a zakysanou smetanou s cukrem.

Borůvkové knedlíky, lesní borůvky, sezóna borůvek

Bonusem letního menu je sorbet z kiwi a bazalky zalitý proseccem. Překvapivá kombinace chutí je maximálně svěží a naprosto dokonalá!

sorbet kiwi bazalka, s proseccem.

Milovníci hub si od 14.7. rozhodně přijdou na své! Vy ostatní nezoufejte, máme samozřejmě i naše stálé menu ze kterého si jistě také vyberete!

Těšíme se na Vás!

Tým Na Krétě

Rezervace na: 603 175 849

www.restauracenakrete.cz

LIŠKYPOZVÁNKA
4 FacebookTwitterLinkedinEmail
předchozí příspěvek
Tipy na samosběr jahod: Kde „sebrat“ nejčerstvější a nejlepší jahody ve vašem okolí?
následující příspěvek
Pozvánka na nové letní menu

Možná vás bude také zajímat

Vůně chřestu je zpět! Přijďte ochutnat naše nové...

1 května, 2025

Velikonoce v restauraci Na Krétě: velikonoční menu plné...

8 dubna, 2025

Autentická francouzská kuchyně Na Krétě! Nenechte si ji...

20 března, 2025

Nejlepší řízky teď Na Krétě! Vídeňák, panenka nebo...

28 února, 2025

Nejlepší steaky v okolí Prahy? Teď na Krétě...

7 února, 2025

Autentická mexická kuchyně! Na Krétě opět servírujeme nejbarevnější...

10 ledna, 2025

Vánoční menu v restauraci Na Krétě: zveme vás...

13 prosince, 2024

Kam na zvěřinové hody? No přece k nám...

22 listopadu, 2024

Lanýžový speciál: černé zlatoje zpět Na Krétě!

19 října, 2024

Dýně a brusinky Na Krétě: Ochutnejte naše speciální...

27 září, 2024

Sledujte nás

Facebook Instagram

Rubriky

  • Články (9)
  • Kariéra (1)
  • Novinky (26)
  • Pozvánky (34)
  • Recepty (4)
  • TIPY (39)

Nejnovější příspěvky

  • Vůně chřestu je zpět! Přijďte ochutnat naše nové chřestové menu

  • Velikonoce v restauraci Na Krétě: velikonoční menu plné jarních chutí

  • Autentická francouzská kuchyně Na Krétě! Nenechte si ji ujít!

  • Nejlepší řízky teď Na Krétě! Vídeňák, panenka nebo srnčí? Který bude váš nej?

Novinky Na Krétě

  • Vůně chřestu je zpět! Přijďte ochutnat naše nové chřestové menu

    1 května, 2025
  • Velikonoce v restauraci Na Krétě: velikonoční menu plné jarních chutí

    8 dubna, 2025
  • Autentická francouzská kuchyně Na Krétě! Nenechte si ji ujít!

    20 března, 2025
  • Nejlepší řízky teď Na Krétě! Vídeňák, panenka nebo srnčí? Který bude váš nej?

    28 února, 2025
  • Nejlepší steaky v okolí Prahy? Teď na Krétě ve steakovém menu!

    7 února, 2025

Newsletter

Přihlašte se k odběru našeho šťavnatého foodletteru. Posíláme ho jednou za 3 týdny a vy budete první, kdo se dozví o našem novém speciálním menu!

  • Facebook
  • Instagram
Footer Logo
  • IMPRESSUM
  • COOKIES
  • KONTAKT
  • ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ

© 2016 - 2024   Hedvika Koželuhová | NA KRÉTĚ
Webdesign Kateřina Šváchová | creative services

I u nás pečeme cookies
Dovolíte nám pracovat s cookies, abychom věděli, jak to u nás na webu žije a mohli obsah stránek neustále zlepšovat?
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Analytické
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Správa {vendor_count} prodejců Přečtěte si více o těchto účelech
PŘEDVOLBY
{title} {title} {title}
Na Krétě
  • MENU
  • O RESTAURACI
  • NÁŠ TÝM
  • REZERVACE
  • DÁRKOVÉ POUKAZY
  • GALERIE
  • BLOG
  • KONTAKT