Jídla postavená na mase mají jedno společné – stojí na surovině, úpravě a chuti. Právě na tom je založený náš nový STEAK & BURGER speciál. Připravili jsme výběr burgerů a výrazných masitých pokrmů, kde hraje hlavní roli šťavnatost, správná úprava a dobře zvolené kombinace chutí i struktur.
Čekají vás kvalitní suroviny, precizní práce kuchařů a jídla inspirovaná steakhouse kuchyní, připravená s lehkostí a citem pro současnou gastronomii.
VÝRAZNÉ CHUTĚ, ŠŤAVNATÉ MASO A POCTIVÁ KUCHYNĚ
Zveme vás na naši novou speciální nabídku:
STEAK & BURGER MENU
9. ledna – 5. února 2026
POLÉVKA
Krém z pečeného česneku s pecorino chipsem a pažitkovým olejem
Sametově hladký krém z pečeného česneku má hlubokou, lehce nasládlou chuť, kterou krásně doplňuje slaný pecorino chips a jemně bylinkový pažitkový olej. Polévka, která zahřeje a připraví chuťové buňky na hlavní chod.
PŘEDKRMY
Buffalo wings s coleslawem a scoops hranolky
Šťavnatá kuřecí křídla ve známé pikantní úpravě doplňuje svěží coleslaw a křupavé hranolky. Ideální start pro všechny, kdo mají rádi výrazné chutě.
Tataki z hovězí svíčkové s wasabi majonézou
Jemně zatažená hovězí svíčková v úpravě tataki je doplněna o wasabi majonézu, houby shimeji a křupavý rýžový chips. Moderní předkrm, který ukazuje maso z jiné perspektivy.
HLAVNÍ CHODY STEAK & BURGER SPECIÁLU
Burger s trhaným vepřovým masem
Burger, který sází na šťavnatost a výraznou chuť. Trhané vepřové maso doplňuje cheddarová majonéza, nakládané jalapeños, cornichons okurky, rukola a křupavé cibulové kroužky. Kombinace, která funguje bez kompromisů.
Hovězí burger se slaninovým džemem
Klasika v prémiovém provedení. Šťavnaté hovězí maso, slaninový džem, karamelizovaná cibule a sázené vejce tvoří dokonale vyvážený celek. Podáváme s křupavými batátovými hranolky, které s celým pokrmem nádherně ladí a dodávají jemnou sladkost.
Vepřový tomahawk s pečenou bramborou
Nekorunovaný král celého speciálu. Vepřový tomahawk s pečenou bramborou, česnekovou zakysanou smetanou, pancettou a máslem z červeného vína je ukázkou poctivé kuchyně, kde hlavní roli hraje kvalita masa a precizní příprava.
SLADKÁ TEČKA NA ZÁVĚR
Pošírovaná hruška v červeném víně
Jemný a elegantní dezert, který si určitě nenechte ujít. Pošírovaná hruška v červeném víně je doplněna o limetkové mascarpone a ořechový crumble. Vyvážená kombinace sladkosti, svěžesti a jemné kyselosti.
GASTRO ZÁŽITEK, KTERÝ STOJÍ ZA TO
STEAK & BURGER speciál je oslavou masa v různých podobách – od moderních předkrmů přes poctivé burgery až po výrazný steakový chod. V restauraci Na Krétě ho připravujeme s důrazem na kvalitní suroviny a precizní kuchyni.
Přijďte si vychutnat speciál, který potěší milovníky masa i všechny, kdo si rádi dopřejí klasickou gastronomii v moderním pojetí.
Budeme rádi, když nás označíte ve fotkách na sociálních sítích nebo nám necháte komentář na našich profilech na Instagramu nebo Facebooku.
Těšíme se na vás!
Tým Na Krétě
Rezervace na: 603 175 849