Nesem Vám noviny, poslouchejte! Vánoční dobroty (si) u nás dejte! :) Zastavte se v předvánočním shonu a přijďte si k nám do restaurace Na Krétě pochutnat na novém Vánočním menu. Připravili jsme následující pokrmy:
PŘEJEME VÁM ŠŤASTNÉ A VESELÉ VÁNOCE!
Vánoční pohoda Na Krétě! Přijďte na nové speciální menu
14.12. 2023 – 11.1. 2023
Na začátek jsme uvařili jemný květákový krém s muškátovým oříškem, lososovými knedlíčky s muškátovým květem a nakládaný květák. NEBESKY JEMNÉ!
Prvním předkrmem jsou zprudka restované mušle Svatého Jakuba které něžně doplňuje hrášková omáčka se zázvorem a šlehaná burrata. Říz pokrmu dodávají škvarečky z pancetty. NEBE V HUBĚ!
Druhý předkrm je italská zimní klasika VITELLO TONNATO – jemně nakrájený telecí roastbeef s tuňákovou omáčkou s ančovičkami, kapary a mrkví. Zdobíme čerstvými a smaženými kapary a nakládanými ředkvičkami. OH DIO!
Hlavními taháky tohoto speciálu jsou:
První hlavní chod je steak z lososa se šafránovým rizotem, jemuž dodává šmrnc kandovaná pomerančová kůra. POVÍDALA RYBA RYBĚ…
Druhý hlavní chod je WELLINGTON z hovězí svíčkové s kaštanovým demiglace, květákovým pyré se zauzenou mořskou solí a nakládaným květákem. JEŽIŠMARJÁ!
Salát jsme připravili míchaný s cherry rajčátky, rukolou a smaženými hříbkovými arancini. Dressing je jogurtovo-bylinkový. Ozdobou a sladkým křupnutím pak salát krásně doplňuje granátové jablíčko. JEDLÉ OZDOBY!
Jako dezert jsme připravili OŘECH. Není to ale ledajaký ořech! Uvnitř se skrývá mousse z lískových oříšků a karamelové čokolády, lískooříškové praliné a slaný karamel. Obal je z hořké čokolády a zlatého prachu. OŘÍŠEK NEJEN PRO POPELKU!
Užijte si vánoční čas v naší společnosti! Těšíme se na Vás každý den kromě 24. a 25.12! Na Silvestra budeme mít otevřeno do 16 hodin a pak se vrátíme v plné síle 2.ledna v novém roce.
Přejeme Vám krásné, klidné a požehnané Vánoce!
Tým Na Krétě
Rezervace na: 603 175 849